Pronájem nebytového prostoru 2+1 • 120 m² bez realitkyUlm Ulm Baden-Württemberg 89073

Tato půvabná a zároveň vynikajícím způsobem vybavená gastronomicko-obchodní provozovna o výměře cca 70 m² nabízí vnitřní prostor pro přibližně 35 hostů a venkovní prostor podle budoucího zaměření až pro 50 hostů. Provoz byl až dosud veden jako kavárna a apéritivní bar se specializovaným obchodem a možností pořádání soukromých akcí a degustací.

Prostory zahrnují kromě hlavní hostinské a prodejní místnosti také malé separé a kromě baru a prodejního pultu disponují plně vybavenou gastronomickou kuchyní i sanitární částí. Dále je k dispozici sklep o rozloze cca 50 m², který poskytuje s vestavěnou chladicí komorou a rozsáhlými regály dodatečný skladový prostor. Volitelně je po domluvě možná i připojení samostatného parkovacího místa do garažového typu TG. Prostor bude k dispozici od 1. prosince 2026 a díky své funkční dispozici nabízí solidní základ pro širokou nabídku gastronomických a/nebo hybridních konceptů.

Představitelnými koncepty jsou mimo jiné tapas, snídaňové a brunchové nabídky / obědové menu, kavárna s kávou, dorty či čajem, apéritivní a vinný bar, specializovaný obchod s degustačními možnostmi, denní bistro/kavárna až po fine dining. Výslovně nežádoucí a neslučitelné s ostatní komunitou jsou koncepty ve směru šishabar, döneru nebo herních hospod. Rovněž není možný provoz jako pozdní bar s ubytováním kvůli okolním obyvatelům a stávajícímu povolení.

Prostor se nachází v pulsující čtvrti Ulm-Mitte. Centrální poloha se vyznačuje vysokou hustotou obyvatel, četnými obchodními možnostmi a vynikající dostupností městské hromadné dopravy. Bezprostřední dostupnost z několika autobusových linek, tramvají a vlakového spojení, stejně jako přímý přístup k ulmerské pěší zóně, zajišťují skvělou dostupnost pro hosty a zákazníky.

Dosavadní provozovatel investoval do profesionálního, vysoce kvalitního a téměř nového vybavení přibližně 80 000 EUR bez DPH a řemeslnických služeb. Toto vybavení je pro budoucího uživatele přebírat za férovou cenu (obnovení hodnoty bude předmětem jednání). Díky tomu může být provoz bez rozsáhlých úprav a nutnosti novýho vybavení hladce pokračován.

Volitelně a po dohodě mohou být také převedena práva na značku a obchodní název, firemní design, doména, Instagram kanál, zákaznická databáze, kontakty na dodavatele, pokladní systém a zbývající skladové zásoby kávy, čaje, koření, vína, lihovin apod.

PŘEHLED INVENTÁŘE

---------------------------------------------------------

Kuchyně

• RATIONAL Kombidämpfer XS

• WINTERHALTER UC-L profesionální myčka nádobí

• KÜPPERSBUSCH XL indukční varná deska s grilovací plochou

• Gastro odsavač par

• LIEBHERR podstavný chladnička

• LIEBHERR podstavná mraznička

• Vestavěná nerezová umyvadla (velké i malé) s baterií

• IKEA kuchyňské skříňky ve vysokýlesklé bílé

• Jednotná nerezová kuchyňská deska

• Nerezové hrnce s poklicemi

• Nerezový kontaktní gril Duo

• Různá kuchyňská zařízení

(KITCHEN AID mixér + ruční mixér, GRAEF kráječ na uzeniny, ZAUBERSTAB Profi apod.)

• Různí kuchyňští pomocníci

(vysoce kvalitní nože, naběrače a předkládací náčiní, škrabky, různé GN plechy s poklicemi, nádoby na suroviny, servírovací prkénka, WECK sklenice, formy na dorty apod.)

---------------------------------------------------------

Pult

• Nerezový chladicí pult se 4 přihrádkami

• LINDR čepovací zařízení se 3 kohoutky

• ROCKET Boxer kávovar se 2 okruhy a stop-timerem

• EUREKA Atom digitální kávomlýnek

• Velká nápojová lednice – nerezová s prosklenou dveří

• Panorama skleněná vitrína na dorty

• SANTOS dvojitý dávkovač studených nápojů

---------------------------------------------------------

Hostinská místnost

• Truhlářské vestavěné skříně + kryty radiátorů, vždy v CD barvách

• Truhlářská sedací souprava do kouta, 2× Ulmer stoly, 8× Ulmer stoliček, vždy masivní dub

• Masivní dubové stoly s okrajem ze dřeva s litým železným stojanem, 8 kusů

• Různé dřevěné židle, křesla a lounge židle

• ANTIČKÁ vitrína z dubu, rok výroby 1850

• Secese styl sekretářka

• Osvětlení včetně barových lamp a designové COSACK lampy

• Vestavěná šatna + ramínka z masivního dubu

• Orientální koberec XXL, čistá vlna

• Různé dekorativní předměty (svícny, vazy, květinové trůzy, obrazy apod.)

---------------------------------------------------------

Venkovní prostor

• LED svítící reklama

• EMU ocelové volně visící židle bílé, 50 ks

• Teakové dřevěné stoly s tlumiči výškového vyrovnání, 15 ks

• Květinové trůzy z termálně ošetřené smrk

• Stropy, polštáře, bezpečnostní příslušenství apod.

---------------------------------------------------------

Skladový prostor

• Chladicí komora včetně regálů, agregátu a odvětrávacího systému

• Řada skladových regálů, 5 úrovní, cca 15 m, flexibilně uspořádaných

---------------------------------------------------------

Ostatní

• AMEFA matné nerezové příbory, cca 40 kusů

• BONNAT porcelánový servis, cca 40 kusů

• ZWIESEL sklenice na víno, NACHTMANN koktejlové sklenice

• IPAD pokladní systém se 2× iPhony, 1× iPadem včetně držáku na zeď, 1× termo tiskárnou

• Vysoce kvalitní stereo-sound systém, projektor apod.

• Dvoustupňové dávkovače svařeného vína (2×) a dávkovač horkých nápojů (1×)

• EPSON tiskárna štítků C-3500 pro víno/kávu/čaj + příslušenství

• Různá balicí zařízení (vakuovač, označovač, váhy apod.)

• Cateringové vybavení (chafing-dish, ohřívače polévek, tác, příslušenství apod.)

Prosím, načrtněte ve svém dopise Vaši zamýšlenou budoucí obchodní koncepci.

Při seriózním zájmu je možné si podle dohody neprodleně domluvit prohlídky.